{"id":209,"date":"2014-05-10T09:00:50","date_gmt":"2014-05-10T07:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/?p=209"},"modified":"2015-01-20T20:41:42","modified_gmt":"2015-01-20T19:41:42","slug":"pure-de-calabaza","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/?p=209","title":{"rendered":"Pur\u00e9 de calabaza"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Pur\u00e9-de-calabaza.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-210\" src=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Pur\u00e9-de-calabaza-300x218.jpg\" alt=\"Pur\u00e9 de calabaza\" width=\"295\" height=\"215\" srcset=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Pur\u00e9-de-calabaza-300x218.jpg 300w, http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Pur\u00e9-de-calabaza.jpg 770w\" sizes=\"(max-width: 295px) 100vw, 295px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Ingredientes:<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un trozo de calabaza<br \/>\nUn puerro<br \/>\nUna cebolla<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>\u00a1A cocinar!<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la hoya en la que vayamos a hervir los ingredientes ponemos en primer lugar dos cucharadas de aceite, cortamos todos los ingredientes y dejamos que se doren a fuego lento. Una vez dorados, ponemos agua para que hiervan, el truco para que el pur\u00e9 quede bien jugoso est\u00e1 en no poner demasiada agua, con que tape los ingredientes sobra, y dejamos cocer a fuego lento.Una vez est\u00e1n todos los ingredientes bien cocidos, dejamos reposar, y cuando est\u00e9 templado lo batimos todo hasta que quede una crema.Podemos acompa\u00f1arlo con un huevo cocido y jam\u00f3n frito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Un trozo de calabaza Un puerro Una cebolla \u00a1A cocinar! En la hoya en la que vayamos a hervir los ingredientes ponemos en primer lugar dos cucharadas de aceite, cortamos todos los ingredientes y dejamos que se doren a fuego lento. Una vez dorados, ponemos agua para que hiervan, el truco para que el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=209"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":429,"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209\/revisions\/429"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}