{"id":510,"date":"2015-02-15T19:42:09","date_gmt":"2015-02-15T18:42:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/?p=510"},"modified":"2015-03-24T12:41:51","modified_gmt":"2015-03-24T11:41:51","slug":"jamoncitos-de-pollo-a-la-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/?p=510","title":{"rendered":"Jamoncitos de pollo a la cerveza"},"content":{"rendered":"

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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

6 jamoncitos
\n1 cebolla
\n2 dientes de ajo
\n1 cerveza
\n1 vaso de caldo de pollo
\n1 cucharadita de piment\u00f3n
\nHarina
\nAceite
\nSal
\nPimienta<\/p>\n

\u00a1A cocinar!<\/strong><\/p>\n

Cogemos una cazuela y le a\u00f1adimos aceite y dejamos que se vaya calentando.<\/p>\n

Mientras salpimentamos los jamoncitos y los pasamos por harina.<\/p>\n

Cuando el aceite ya est\u00e9 listo, a\u00f1adimos a la cazuela los jamoncitos y los dejamos que se vayan dorando. Cuando veamos que ya est\u00e1n doraditos, los sacamos de la cazuela y reservamos.<\/p>\n

En el aceite de la cazuela donde ten\u00edamos los jamoncitos, a\u00f1adimos la cebolla y los ajos bien picaditos. Dejamos que se hagan y cuando los veamos doraditos, a\u00f1adimos el piment\u00f3n. Removemos bien y a continuaci\u00f3n a\u00f1adimos el vaso de caldo y la cerveza.<\/p>\n

Apartamos del fuego la cazuela y pasamos por la turmix (sin sacar de la cazuela) la mezcla de cebolla, ajo, piment\u00f3n, caldo y cerveza. As\u00ed nos quedar\u00e1 una salsita bien rica.<\/p>\n

Una vez tengamos la salsa, volvemos con la cazuela al fuego e incorporamos los jamoncitos\u00a0otra vez. Tapamos y dejamos unos 15 minutos.<\/p>\n

Podemos acompa\u00f1ar los jamoncitos\u00a0con unas patatas fritas….y que no falta el pan!!!<\/p>\n

Rico y f\u00e1cil!!<\/p>\n

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