{"id":543,"date":"2015-02-15T19:40:36","date_gmt":"2015-02-15T18:40:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/?p=543"},"modified":"2015-03-24T12:42:12","modified_gmt":"2015-03-24T11:42:12","slug":"solomillo-a-la-miel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/?p=543","title":{"rendered":"Solomillo a la Miel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192440.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-545\" src=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192440-300x214.jpg\" alt=\"IMG_20150215_192440\" width=\"230\" height=\"164\" srcset=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192440-300x214.jpg 300w, http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192440.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 230px) 100vw, 230px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>1 kg Solomillo de cerdo<br \/>\n4 cucharadas de miel<br \/>\n4 cucharadas de ketchup<br \/>\n\u00bd taza de tomate frito<br \/>\n2 cucharaditas de vinagre<br \/>\n3 cucharadas salsa de soja<br \/>\n4 dientes de ajo<br \/>\nAceite de oliva<br \/>\nSal<br \/>\nPimienta negra<\/p>\n<p><strong>\u00a1A cocinar!<\/strong><\/p>\n<p>Salpimentamos muy bien el solomillo y lo reservamos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En un recipiente con tapa ponemos todos los ingredientes muy bien mezclados y los ajos picados.<br \/>\nA\u00f1adimos el solomillo, tapamos el recipiente y lo dejamos macerar durante 2 horas , si queremos a\u00f1adir alguna guarnici\u00f3n es momento de hacerlo, en esta ocasi\u00f3n pusimos patatas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez pasado este tiempo es el momento de hornearlo, tendremos el horno precalentado a 200 grados, pondremos en una fuente el solomillo con un poco de salsa y empezar\u00e1 la cocci\u00f3n, cada \u00bd hora aproximadamente iremos abriendo el horno y a\u00f1adiendo al solomillo alguna cucharada de salsa para que no se nos seque y as\u00ed lo haremos durante dos horas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando pase este tiempo ya estar\u00e1 listo para servir y tomar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo emplataremos con un poquito de salsa y el resto la pondremos en una salsera para que cada comensal se vaya sirviendo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192630.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-546\" src=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192630-300x219.jpg\" alt=\"IMG_20150215_192630\" width=\"239\" height=\"175\" srcset=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192630-300x219.jpg 300w, http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192630.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 239px) 100vw, 239px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192544.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-547\" src=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192544-300x222.jpg\" alt=\"IMG_20150215_192544\" width=\"236\" height=\"175\" srcset=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192544-300x222.jpg 300w, http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150215_192544.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 kg Solomillo de cerdo 4 cucharadas de miel 4 cucharadas de ketchup \u00bd taza de tomate frito 2 cucharaditas de vinagre 3 cucharadas salsa de soja 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Pimienta negra \u00a1A cocinar! 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