{"id":565,"date":"2015-02-23T11:54:53","date_gmt":"2015-02-23T10:54:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/?p=565"},"modified":"2015-02-23T11:56:09","modified_gmt":"2015-02-23T10:56:09","slug":"vichysoisse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oido-cocina.net\/?p=565","title":{"rendered":"Vichysoisse"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220732.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-568\" src=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220732-231x300.jpg\" alt=\"IMG_20150222_220732\" width=\"162\" height=\"210\" srcset=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220732-231x300.jpg 231w, http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220732.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 162px) 100vw, 162px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>3 Puerros<br \/>\n2 Patatas<br \/>\n250 ml nata<br \/>\nMantequilla<br \/>\nAceite<br \/>\nSal<br \/>\nPimienta blanca<br \/>\n1 Pastilla de caldo de pollo<\/p>\n<p><strong>\u00a1A cocinar!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ponemos en una olla el aceite y la mantequilla y cuando este caliente a\u00f1adiremos los puerros, previamente lavados y cortados a trocitos. A\u00f1adiremos la sal y dejaremos pochar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando est\u00e9n bien pochaditos a\u00f1adimos las patatas, la pastilla de caldo de pollo y el agua (bastar\u00e1 con cubrir los puerros) taparemos durante 15 minutos a fuego suave.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pasado este tiempo a\u00f1adimos el vaso de nata y trituramos todos los ingredientes. Lo dejaremos enfriar y despu\u00e9s meteremos a la nevera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Antes de servir a\u00f1adimos pimienta blanca al gusto y ponemos nuestra sopa en platos hondos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podemos a\u00f1adir cebollino fresco por encima a modo de decoraci\u00f3n y para darle un toque de sabor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220926.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-570\" src=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220926-232x300.jpg\" alt=\"IMG_20150222_220926\" width=\"182\" height=\"235\" srcset=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220926-232x300.jpg 232w, http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220926.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 182px) 100vw, 182px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220830.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-569\" src=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220830-228x300.jpg\" alt=\"IMG_20150222_220830\" width=\"180\" height=\"237\" srcset=\"http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220830-228x300.jpg 228w, http:\/\/www.oido-cocina.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_20150222_220830.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 3 Puerros 2 Patatas 250 ml nata Mantequilla Aceite Sal Pimienta blanca 1 Pastilla de caldo de pollo \u00a1A cocinar! 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