Ingredientes para 2 personas:
4 filetes de pechuga de pavo
3 naranjas medianas
1 cebolla
Aceite
¡A cocinar!
Colocamos en una olla un chorro de aceite para freír las pechugas. Cuando estén doraditas y bien hechas, las reservamos en un plato y en ese mismo aceite ponemos la cebolla cortada a juliana.Tapamos la cebolla y así se pochará y se hará blandita.Mientras se pocha la cebolla, exprimimos las naranjas.Cuando vemos que ya está blandita la cebolla, introducimos las pechugas de pavo en la olla y mezclamos bien con la cebolla.Ahora añadimos el zumo de naranja, removemos y dejamos unos 35-40 minutos que se guise.Podemos acompañar estas riquísimas pechugas con unas patatas fritas…les encantará!!¡¡A comer!!
