Ingredientes para 2 personas:
4 chuletas
2 patatas
1 cebolla
zumo de limón
1 cerveza
4 ajos
pimienta molida
orégano
perejil
sal
aceite
¡A cocinar!
Ponemos el horno a 200º mientras vamos preparando en una fuente los ingredientes.Primero pelamos las patatas y las cortamos en gajos, la cebolla la cortamos en aros y los ajos los pelamos y los podemos añadir enteros en la bandeja. Bañamos con un chorro de aceite la bandeja donde vamos a cocinar nuestras chuletas e incorporamos las patatas, la cebolla y los ajos.
Las chuletas las salpimentamos y las añadimos a continuación a la bandeja. Rociamos todo con la cerveza y con el zumo del limón. Metemos la bandeja al horno y la dejamos unos 20 minutos, transcurrido este tiempo podemos darle la vuelta a los ingredientes para asegurarnos que se hará bien por los dos lados.Dejamos unos 15 minutos más en el horno…y listo!!
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