Ingredientes:
Macarrones
Tomate
Cebolla
Jamón york
Queso para gratinar
Aceite
Sal
¡A cocinar!
Ponemos en un cazo a cocer los macarrones con un chorrito de aceite y un poco de sal.
Al mismo tiempo en una sartén ponemos la cebolla (que hemos cortado previamente) a pochar.
Cuando tengamos la pasta en su punto, la pasamos a un colador y le echamos un poco de agua fría por encima. Y cuando tengamos la cebolla ya en su punto, la sacamos y la reservamos.
En la misma sartén que hemos hecho la cebolla, retiramos el aceite y ponemos el jamón de york que lo hemos cortado a tiras. También ponemos el tomate. Dejamos que se hagan un poquito los dos ingredientes.
Es momento de poner todos los ingredientes en una fuente (que sea apta para el horno) y mezclar: macarrones, cebolla, jamón york y tomate. Ahora añadimos el queso especial para gratinar y metemos al horno.
Lo dejamos unos 15 minutos a 170º con la función de gratinar.
Ahora solo tenemos que emplatar y disfrutar de estos estupendos macarrones!
