Ingredientes:
Una col
longanizas
aceite
sal
Agua
¡A cocinar!
Cortamos la col a trocitos pequeños y cuando la tengamos toda la ponemos en un cuenco grande con agua para que se lave bien.
Mientras, vamos cortando las longanizas en trozos pequeñitos. Cuando las tengamos cortadas, las sofreímos con un poco de aceite en una sartén grande.
Cuando veamos que las longanizas ya están doraditas y bien hechas, añadimos la col y dos dedos de agua (medida de un vaso normal). Lo dejamos a fuego lento y vamos moviendo según vamos viendo que se va haciendo.
Cuando se nos haya terminado el agua y veamos que la col está blandita, ya estará lista para comer.
¡Que aproveche!
Receta de nuestra amiga y seguidora R.B.M. ¡¡Muchas gracias!!
