IMG_20150316_121909

¡Ya estamos en Fallas!

Las falleras, las flores, los petardos, los ninots, la música…y como no el Chocolate con Churos, son la esencia de las Fallas y nada de lo anterior dicho puede fallar en estas fechas en las que nos encontramos.

En estos días, las calles de Valencia y sus pueblos se llenan de puestos donde poder disfrutar de un chocolate caliente y unos churros, porras o buñuelos.

Hoy en día ya hay muchas variedades de churros como pueden ser rellenes de chocolate o crema, bañados en chocolate blanco o chocolate negro o los de toda la vida con azúcar por encima.

Los churros están elaborados con masa de harina de trigo, agua, azúcar y sal y se cocinan en aceite.

El chocolate se puede cocinar con, chocolate negro, leche, maizena, una pizca de sal y azúcar.

¡¡A disfrutar de las Fallas que son 4 días!!